La gestión de residuos en granjas andaluzas, como en muchas zonas de España, sigue siendo una asignatura pendiente. A corto medio plazo, éstas van a tener que acometer fuertes inversiones para regularizar su situación sin que ésto aporte valor añadido a sus productos.
Luego, es necesario la coordinación entre administración y subsector de producción para intentar implementar estrategias conjuntas de cara a afrontar el problema dentro de un plan colectivo que permita disminuir los costes de esta gestión.
En Cataluña, llevan años poniendo en marcha mecanismos para minimizar el impacto mediambiental de la deyecciones ganaderas, a la vez que salvaguardar la persistencia de las mismas.
Con el siguiente enlace, se puede acceder a las guías sobre la gestión y tratamiento de estos residuos:
http://www.arc-cat.net/es/altres/purins/guia.html
11/05/2009, Agencia de Residuos de Cataluña, ARC